聚焦茶博会｜来铜仁中南门历史文化旅游区，开启一场喝茶品茶的文化之旅！

多彩贵州好风光，桃源铜仁茶飘香。6月16日，第14届贵州茶博会铜仁市茶产业产销对接会在历史悠久、古风犹存的铜仁中南门历史文化旅游区隆重举办。来自全国各地的茶叶采购商、经销商齐聚于此，共同领略“梵净山茶”的独特魅力，共同开启喝茶品茶的文化之旅。

据悉，本次活动旨在进一步宣传展示铜仁开放形象，推介铜仁茶产业优势资源，展示铜仁茶产品优异品质，共谋茶产业发展大计，共享茶产业合作机遇，共推茶产业高质量发展，实现多方互利共赢。

“茶”字拆分来就是“人在草木间”，中南门历史文化旅游区600年的历史，见证了铜仁茶产业从古至今的传奇历程，见证了一代又一代因茶而生、因茶而兴的铜仁人民。在这里历史与茶文化完美交融，茶人与茶产业携手共进。目前，全市共有生态茶园基地153万亩，茶园规模稳居全省第二位，初步形成了以“梵净山茶”为公共品牌，绿茶、红茶、白茶、黑茶、抹茶协同发展的多元化、高端化、特色化、高效化良好格局。

历史悠久，文化厚重。铜仁市内种茶、制茶、饮茶历史悠久，早在魏晋、南北朝时期，铜仁制茶工艺就开始兴起，到隋唐时期茶事日渐兴旺。唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载：“茶之出黔中，生思州、播州、费州、夷州......往往得之，其味极佳”;《明实录》记载：“思州方物茶为上”，明朝永乐年间，梵净山茶就曾享誉朝野，涌现出印江团龙茶、石阡坪山茶、沿河姚溪茶、思南晏茶等一大批“贡茶”品牌，市内的印江、松桃等县先后被授予“中国名茶之乡”，石阡县被授予“中国苔茶之乡”，沿河县被授予“中国古茶树之乡”，铜仁市被授予“中国抹茶之都”。

生态环境，得天独厚。铜仁是典型的亚热带高原季风气候区，全市年均气温16.2℃，海拔高度在205——2572米，年无霜期290天，常年植被丰富、山高雾浓、雨量充沛、空气清新、溪明如镜，空气质量优良率达97%。境内拥有国家级自然保护区梵净山和佛顶山，其中梵净山被誉为地球同纬度唯一的原始绿洲、动植物基因库，是联合国公布的世界自然遗产之一，森林覆盖率高达98%，负氧离子含量每立方厘米高达12-18万个，被誉为“天然氧吧”的源头。辖区内10个区县全部是最适宜种茶区域。“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”的自然条件，赋予了发展生态茶产业得天独厚的资源优势和生态优势。1992年，著名茶业专家、中科院陈宗懋院士挥毫赞誉梵净山茶“得天独厚，景美茶香”。

产品丰富，品质独特。梵净山茶有绿茶、红茶、白茶、黑茶及抹茶等系列产品，以绿茶为主，绿茶代表性产品有梵净山翠峰茶、梵净山卷曲形绿茶、梵净山针形绿茶、梵净山颗粒形绿茶。梵净山茶得益于梵净山周边区域优越的自然生态，采用传统工艺与现代科技精制而成，茶叶品质独具特色，经国家农业农村部茶叶质量检测中心和贵州省农产品质量检验检测中心多年检测，茶叶中水浸出物含量达38%-47.8%，茶多酚含量达16.7%-31.5%，氨基酸含量达3.1%-10.6%，构成了茶多酚与氨基酸协调的黄金配比，赋予了梵净山茶香高持久、鲜爽醇厚的独特品质。

绿色发展，品牌引领。梵净山茶坚持绿色发展理念，茶区生态完好、没有污染，从茶区规划、茶树栽培、茶园管理、生产加工及产品包装运输等均采用无公害茶生产管理技术和措施，茶园管理绿色防控率达到 90%以上。“梵净山茶”是全市茶叶公共区域品牌，2015年被国家工商局认定为“中国驰名商标”，2016年被农业部认定为“农产品地理标志保护产品”，系列产品在国际国内各种茶叶评比中获奖达 200 多项。2021年在中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“梵净山茶”品牌排全国第29位，品牌价值达36.16亿元。

贵州日报天眼新闻记者 万芬